Экзотические блюда +из мяса Цыпленок с бананами

Бананы годятся не только как составная часть фруктовых салатов и десертов, при желании из них можно приготовить и довольно интересные блюда с мясом, например тушеного в бананах цыпленка.

Для этого блюда возьмите 150 грамм цыпленка и 50 грамм бананов. Также понадобится 25 грамм шпика, 15 — сливочного масла и 5 грамм чеснока. По вкусу добавляется молотый черный перец, соль, петрушка и другая зелень.

Смотрите так же: Лодочки из бананов

1. Разогреваем сливочное масло в глубокой сковороде и обжариваем на нем мясо молодого цыпленка пока не образуется нежная золотистая корочка.

   

2. Потом добавляем в сковороду сало (шпик) и чеснок, нарезав их кубиками, доливаем стакан воды и тушим все вместе около получаса.

   

3. Далее берем немного неспелые бананы, чистим их и режем на четыре части каждый, солим, перчим и добавляем к мясу в сковороду.

   

4. Тушим пятнадцать минут на медленном огне, затем снимаем, посыпаем петрушкой или другой столовой зеленью и подаем на стол.