Блюда из теста, страница 20
Секреты приготовления блюд из теста. Пошаговое описание процесса, самые вкусные блюда из слоеного, песочного и дрожжевого теста. Рецепты с красивыми фото.
- Слойки с курицей и карриПросмотры:2385
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте 12 кружков с помощью резака по бисквиту или стакана. Положите на противень и выпекайте 15-20 мин, пока слойки не увеличатся в объеме и не...
- Пикончи из маркеПросмотры:2038
Просейте муку со щепоткой соли, сформировав горку на рабочей поверхности. Сделайте в центре углубление, положите в него яйцо, сливочное масло и влейте 2 ст. л. молока. Пальцами смешайте все с мукой, при необходимости добавив еще молока. Замесите тесто,...
- Римские полумесяцыПросмотры:3140
Просейте муку со щепоткой соли, сформировав горку на рабочей поверхности. Сделайте в центре углубление, положите в него сливочное масло, яичные желтки, влейте 1 ст. л. воды. Пальцами смешайте все с мукой, при необходимости добавив еще воды. Замесите...
- Маленькие сырные крекерыПросмотры:2924
Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Опустите картофель в подсоленную кипящую воду и варите до мягкости (около 20 мин). Слейте воду, очистите картофель и разомните толкушкой, вмешайте муку и половину сливочного масла. Тщательно вымесите...
- Конфеты по деревенскиПросмотры:2929
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Выстелите противень бумагой для выпечки. Положите в миску панировочные сухари, добавьте 3 ст. л. молока и отставьте в сторону для пропитки. Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте мясо и...
- Пирог с руколлой и сыром таледжиоПросмотры:3750
Просейте муку со щепоткой соли в горку на рабочей поверхности, посыпьте маком и майораном и пальцами разотрите со сливочным маслом. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы получилось мягкое тесто, сформируйте из него шар, накройте пищевой пленкой...
- Узелки с цикориемПросмотры:3250
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте противень сливочным маслом. Растопите масло в кастрюле. Добавьте цикорий и жарьте на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости (несколько минут). Поперчите, посолите и снимите с огня....
- Парижские бриошиПросмотры:1690
Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте окорок, панчетту, грюйер и сосиски, тщательно перемешайте. Добавьте сливки, бренди и варите, часто помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите кастрюлю...
- Боккончики по деревенскиПросмотры:3037
Растопите масло в сковороде. Добавьте куриную печень, шалфей, майоран и подрумяньте на слабом огне, часто помешивая, несколько минут. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте. Влейте марсалу и варите до полного выпаривания. Убавьте огонь, вмешайте сливки,...
- Маленькие пирожки с рикоттыПросмотры:3877
Смешайте в миске окорок с 1 ст. л. рикотты и отставьте в сторону. Сделайте мягкое несладкое песочное тесто из оставшегося сыра рикотта, масла, муки, щепотки соли и оставьте на 1 ч. Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Выстелите противень...
- Пончики с бекономПросмотры:3434
Растопите масло в сковороде. Добавьте ломтики бекона и обжарьте до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и порубите. Смешайте в миске бекон с петрушкой, щепоткой перца и горчицей по вкусу. Вмешайте беконовую смесь в заварное тесто, затем сформируйте...
- Сметанный торт с орехами и фруктамиПросмотры:5416
Как готовить сметанный торт с фруктами. Соединить все ингредиенты для коржей, выпечь четыре изделия из получившегося теста. Каждый корж выпекать семь-восемь минут. Для сметанного крема взбить на большой скорости миксера сахар и сметану в крепкую...
- Блюда из теста ,  
- Десерты ,  
- Рулеты, пироги, торты, печенье
Ингредиенты для рецептов
- Грецкий орех
- Калорийность: 656 кКал
- Белки: 16.2 г/100 г
- Жиры: 60.8 г/100 г
- Белки: 11.1 г/100 г
- Редис
- Калорийность: 20 кКал
- Белки: 1.2 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 3.4 г/100 г
- Приправа для свинины
- Калорийность: 144 кКал
- Белки: 6 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 25.5 г/100 г
- Копченая форель
- Калорийность: 132 кКал
- Белки: 26 г/100 г
- Жиры: 3.1 г/100 г
- Белки: 0.5 г/100 г
- Фасоль красная консервированная
- Калорийность: 99 кКал
- Белки: 6.7 г/100 г
- Жиры: 0.3 г/100 г
- Белки: 17.4 г/100 г
- Перепелиные яйца
- Калорийность: 168 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 13.1 г/100 г
- Белки: 0.6 г/100 г