Вторые блюда, страница 38

Филе семги промыть, обсушить (например, бумажным полотенцем), затем нарезать произвольными кусочками, положить в чашу блендера и взбить до образования единой, однородной массы. После этого добавить одно яйцо, половину лимонного сока, четверть стакана...

Куриное мясо тушится в соусе с паприкой, а затем просто тает не только во рту, но и на сковороде. Побалуйте своих близких новой подачей уже приевшихся продуктов.

Эти котлетки давненько готовятся на Руси. Попробуйте вкусные и ароматные котлеты в современной интерпретации. Чечевица очень богата белами и отлично заменит мясо в пост, а также послужит новым блюдом у вегетарианцев.

Хотите попробовать настоящей южноазиатской кухни? Она сочетает в себе овощи вместе с бобовыми, под пряными приправами и послужит отличной закуской на ужин.

Остренькое блюдо из красной фасоли не даст вам замерзнуть этой зимой, а рубленое мясо сделает его сытным дополнению к основному гарниру.

Нежное ароматное мясо запеченное в духовке и нафаршированное свежими овощами с зеленью. Удивите друзей и близких такой необычной подачей известного блюда.

Надоело кушать обычное мясо? Добавьте туда немного экзотических фруктов типа апельсинов и киви, и взгляните совершенно по-новому на успевшее приесться мясо.

Нежное мясо индейки, скрученное в аккуратные рулетики с начинкой из ветчины и твердого сыра, политое нежным соусом, приятно порадуют вас и на ужин а за праздничным столом. Откройте для себя индейку по-новому!

Хотите быстро и вкусно приготовить сочную и нежную рыбу? Судак как раз вам поможет это сделать, его нежнейшее мясо не содержит много костей, а хрустящая корочка со специями усилит и без того прекрасный вкус.

Нежнейшие мясные шарики под сырным соусом с приятной горчинкой грецкого ореха, разнообразит ваше ежедневное меню. Быстрые в приготовлении, с такими тефтелями быстро выстроится очередь за добавкой.

Остренький гуляш из говядины в пикантном соусе с овощами разнообразит скучное меню. Зеленый горошек придаст игривости, а морковь и сельдерей привнесут легкости новому блюду.

Думаете запеканка бывает только из творога или картофеля? А вот и нет, рисовая запеканка тоже весьма вкусная, особенно если ее подавать со сливочным соусом или тертым сыром.