Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика, страница 26
Тут собраны рецепты по приготовлению блюд из мяса, птицы, дичи, кролика
- Рецепт: куриные грудки сс карриПросмотры:4548
Блюда карри могут быть и совсем неострыми, и невероятно жгучими. Все зависит от смеси карри, которая используется при приготовлении, и ее количества. Регулируйте остроту этого блюда по своему вкусу.
- Рецепт: курица по-мароккански с кускусомПросмотры:4067
Вы можете заменить цукини другими овощами — например, баклажанами или болгарским перцем. Куркума, родственник имбиря, придает блюдам карри и готовой горчице характерный желтый оттенок. Поищите ее на полках со специями в вашем супермаркете.
- Рецепт: куриные отбивные с прошутто и шалфеемПросмотры:3504
Этот рецепт вдохновлен салтимбоккой, традиционным блюдом римской кухни. В этой версии телячий шницель мы заменили цыпленком.НА 4 ПОРЦИИ
- Рецепт: куриные грудки, запеченные с чеснокомПросмотры:4123
В этом рецепте чесночные стебли станут своеобразной решеткой для запекания курицы, а чесночные основания, перевернутые срезом вниз в процессе приготовления, как губка, впитают все соки со дна противня. Подавайте это блюдо с поджаренными ломтиками...
- Индейка с вишнямиПросмотры:4464
Необходимые продукты:— 1.5 кг индейки— соль— молотый черный перец— специи для курицы— корица
- Рецепт: орекъетте с колбасками и поджаренными перцамиПросмотры:3436
Поджаренные на гриле перцы придают этому сытному блюду слегка копченный аромат. Если хотите, используйте консервированный перец и не тратьте время на его приготовление, пропустив первый шаг.
- Индейка с красным перцемПросмотры:3865
Необходимые продукты:— 2.5 кг индейки— стакан риса— сладкий перец— шампиньоны
- Рецепт: бараньи отбивные с йогуртовым соусомПросмотры:3005
Ягненок под соусом из йогурта — главное блюдо ближневосточной кухни. В этом рецепте йогурт смешан с шалотом, кинзой и лимонным соком.НА 4 ПОРЦИИ
- Рецепт: свиные отбивные с яблоком и шалотомПросмотры:3075
Белое вино можете заменить таким же количеством яблочного сидра. Залейте очищенные яблоки холодной водой и соком одного лимона, чтобы они не потемнели.
- Рецепт: свинина в глазури с ананасомПросмотры:4148
Если в вашей духовке есть режим гриля, установите форму с мясом на верхнюю полку, а ананас — на нижнюю, под мясо.НА 4 ПОРЦИИ
- Рецепт: свиные медальоны в корочке из ржаного хлебаПросмотры:2445
Тмин часто добавляют в блюда из капусты; в этом же рецепте он придает характерный привкус свинине. Если вы решите подать к этому блюду на гарнир тушеную капусту, с нее и начните — тогда на все у вас уйдет около часа.
- Рецепт: свиные отбивные с лимоном и петрушкойПросмотры:3682
Подайте эти пряные отбивные с картофельным пюре, поджаренными грушами с сладким картофелем или запеченным фенхелем.НА 4 ПОРЦИИ
Ингредиенты для рецептов
- Уксус 9%
- Калорийность: 11.3 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 3 г/100 г
- Кукурузная тортилья
- Калорийность: 218 кКал
- Белки: 5.7 г/100 г
- Жиры: 2.85 г/100 г
- Белки: 44.64 г/100 г
- Филей свиной
- Калорийность: 145 кКал
- Белки: 20.57 г/100 г
- Жиры: 6.31 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Бренди
- Калорийность: 225 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0.5 г/100 г
- Вермишель
- Калорийность: 337 кКал
- Белки: 10.4 г/100 г
- Жиры: 1.13 г/100 г
- Белки: 74.9 г/100 г
- Паштет
- Калорийность: 275 кКал
- Белки: 16.1 г/100 г
- Жиры: 23.3 г/100 г
- Белки: 0.4 г/100 г