Салаты, страница 17
Пошаговое приготовление салатов с овощами, грибами и другими ингредиентами. Фото готовых блюд. Подборка лучших рецептов салатов.
- Рецепт: салат из помидоров и поджаренного хлебаПросмотры:3716
Если у вас под рукой есть вчерашний хлеб, сделайте панцанеллу — знаменитый тосканский салат. Сюда идеально подойдет хороший хлеб грубого помола. Смело импровизируйте и добавляйте в этот салат оливки, анчоусы или консервированного тунца.
- Рецепт: салат из дыни канталупы и боккончини с мятойПросмотры:3360
В Италии прошутто с дыней — традиционное первое блюдо. В этот освежающий салат мы добавили охлажденные нежные шарики моцареллы — боккончини и порванные листья свежей мяты. Начните свой летний ужин именно с этого блюда.
- Рецепт: салат из разных сортов помидоровПросмотры:3022
Разноцветные помидоры делают этот салат изумительно красивым. Заправка очень проста — помидоры летом особенно ароматные, и добавлять к ним ничего не нужно.
- Рецепт: весеннее ризотто с горошком и цукиниПросмотры:3403
Густое кремообразное ризотто — самое диетическое блюдо итальянской кухни. Если хотите, замените вино равным количеством бульона. Рис сорта арборио позволяет добиться нужной консистенции, но вы можете взять вместо него средний или длиннозерный...
- Рецепт: салат нисуаз с лососемПросмотры:4499
Салат Нисуаз обычно делают с тунцом, но здесь мы заменили его свежим лососем. Хотя, конечно, можете использовать пару банок консервированного тунца: ищите итальянский, в масле — у него самый насыщенный вкус.
- Закуска из морского гребешка, булгура и сыра пармезанПросмотры:3238
Для того, что бы приготовить закуску из морского гребешка, булгура и сыра пармезан, нам понадобиться: по 100 мл оливкового масла и куриного бульона 1/2 упаковки булгура, по 2 ст. л. сливочного масла, вяленых томатов, кедровых орешков, горсть оливок без косточек,...
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- Рецепт: салат со стейком в тайском стилеПросмотры:3828
Основные ингредиенты этого салата характерны для тайской кухни — сок лайма, перец чили, мята, бобовые проростки и арахис.НА 4 ПОРЦИИ
- Рецепт: салат кобб с индейкойПросмотры:4728
Вы можете как угодно смешивать и комбинировать ингредиенты этого салата, изобретая свою собственную версию. Мы использовали готовую индейку из супермаркета, но для этого рецепта подойдет и цыпленок.
- Рецепт: салат с хрустящим козьим сыромПросмотры:4579
Популярный в американских бистро салат послужил образцом для этого блюда. Сырные диски можно подготовить заранее и, обернув пищевой пленкой, положить в холодильник. Перед тем как запечь, смажьте их оливковым маслом.
- Рецепт: греческий салат с пряным лавашомПросмотры:3297
Заправляйте этот салат непосредственно перед подачей. Лучше всего использовать в этом блюде лаваш, но если у вас есть большая пита, можно приготовить салат и с ней.
- Рецепт: салат с латуком и чипсами из пармезанаПросмотры:2532
Хрустящие соленые чипсы из пармезана из итальянского региона Фриули, которые там называют frico, добавляют зеленому салату разнообразия.НА 6 ПОРЦИЙ
- Рецепт: салат из шпината и сушеной вишниПросмотры:3927
Для этого салата лучше всего взять молодой шпинат. Но если под рукой только обычный, нарвите его на кусочки перед тем, как смешать с остальными ингредиентами. Вы также можете использовать вместо сушеной вишни коктейльную или вишню сладких сортов.
Ингредиенты для рецептов
- Свекла
- Калорийность: 42 кКал
- Белки: 1.5 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 8.8 г/100 г
- Соленые огурцы
- Калорийность: 11.2 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0.08 г/100 г
- Белки: 2.2 г/100 г
- Вино херес
- Калорийность: 126 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 3 г/100 г
- Макароны ракушки
- Калорийность: 356 кКал
- Белки: 12 г/100 г
- Жиры: 1.5 г/100 г
- Белки: 72.2 г/100 г
- Тортилья
- Калорийность: 286 кКал
- Белки: 7 г/100 г
- Жиры: 7.7 г/100 г
- Белки: 47.2 г/100 г
- Черная патока меласса
- Калорийность: 290 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 74.73 г/100 г