Салаты, страница 19

Разрежьте вдоль и пополам баклажаны, удалите мякоть, стараясь не повредить оболочку. Порубите мякоть и отложите оболочку. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте лук и готовьте на слабом огне, изредка помешивая, в течение 5 мин (до мягкости)....

Отварите горох, фасоль, цветную капусту, картошку и морковь в отдельных кастрюлях в кипящей воде до мягкости. Слейте воду, порубите овощи отдельно от гороха. Положите все овощи в салатницу вместе с корнишонами, свеклой и яйцом. Добавьте майонез в достаточном...

Положите четыре нарезанных огурца и 400 г очищенных вареных креветок в салатницу. Смешайте в тарелке сливки и лимонный сок, добавьте паприку и посолите. Залейте заправкой смесь огурцов и креветок, посыпьте петрушкой и встряхните. Огурцы можно заменить...

Такой очень вкусный салат приятно удивит гостей, ведь он красив при подаче и довольно необычен на вкус. Откройте совершенно новый вид закуски, подавая ее перед горячим блюдом. Такое блюдо будет хорошим началом перед любым застольем.

Кальмары – нежнейший морепродукт. Если его правильно приготовить, то кальмар может быть преподнесен как отдельно блюдо, как закуска, либо в сочетании с каким-то салатом. Откройте новый вкус с этим салатом.

Баклажан – весьма необычный овощ. Он может быть потрясающе вкусным, если уметь правильно его преподнести. Не смотря на свой невзрачный внешний вид, блюда из баклажан прочно вошли в традиционные застольные закуски.

В новый год хочется приготовить что-нибудь необычное и в то же время легкое и вкусное. Вашему вниманию предлагается легкий закусочный салатик. Он имеет форму змеи – символа нового 2013 года и разумеется, такой салатик явно угодит виновнице торжества.

Если вам не все равно на свою фигуру, то попробуйте салат из зелени и тунца. Он прекрасно утолит легкий голод и оставит ощущение легкости вашему организму. Добавьте туда побольше свежих овощей – и ежедневная порция витаминов уместится в одном салате.

Довольно необычный салат как на вид, так и на вкус. Посвящается любителям итальянской кухни. Если у вас вдруг завалялись макароны с прошлого ужина – этот салатик не позволит им пропасть.

Если вы цените свое время и не желаете пол дня стоять у плиты, попробуйте этот салатик. Он очень быстр и легок в приготовлении и послужит прекрасным дополнением к ужину, а также быстрой закуской в случае неожиданных гостей.

Легкий, нежный салатик, приготовленный из доступных продуктов. Блюдо станет превосходным, съедобным декором праздничного стола.

Как будем готовить салат из жареной рыбы с овощами. Филе речной рыбы обжариваем в муке на растительном масле, далее выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Остывшую рыбу нарезаем небольшими кусочками. Промываем редиску и огурцы,...