Рецепт: салат кобб с индейкой

Рецепт: салат кобб с индейкой

Вы можете как угодно смешивать и комбинировать ингредиенты этого салата, изобретая свою собственную версию. Мы использовали готовую индейку из супермаркета, но для этого рецепта подойдет и цыпленок.
НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 20 МИНУТ
4 ломтика бекона (1 20 г)
3 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. дижонской горчицы
1 кочан нашинкованного салата Романо
230 г поджаренных грудок индейки, нарезанных кубиками 2 см
½ спелого авокадо без косточки, очищенного и нарезанного кубиками 1 1/2 см
85 г раскрошенного зеленого сыра с плесенью
2 яйца, сваренных вкрутую, нарезанных кубиками 2 см
2 сливовидных помидора, нарезанных кубиками 2 см
Крупная соль и свежемолотый черный перец

Рецепт: салат кобб с индейкой

салат кобб с индейкой

1 На сковороде диаметром 25 см на среднем огне обжарьте ломтики бекона с обеих сторон в течение 3-5 минут, пока они не станут хрустящими. Переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и дайте стечь лишнему жиру. Остывшие ломтики нарежьте кубиками.
2 В маленькой миске смешайте уксус, масло и горчицу. Положите нашинкованный салат на сервировочную тарелку и перемешайте с заправкой. Сверху выложите все оставшиеся ингредиенты, посолите и поперчите.

Смотрите так же рецепты салатов

КАК НАРЕЗАТЬ САЛАТ
Снимите жесткие внешние листья и разрежьте кочан вдоль пополам. Обе половинки положите срезом вниз на доску и острым ножом тонко нарежьте листья, двигаясь по направлению к основанию.

Похожие рецепты для вас

  • Свинина с экзотикой
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2465

    Надоело кушать обычное мясо? Добавьте туда немного экзотических фруктов типа апельсинов...

  • Инсалата вердуре алла Казанова
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3246

    В итальянской кухне получили широкое распространение макароны. А наиболее известным...

  • Готовим брокколи в пароварке
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:6382

    Пароварка, это еще один интересный способ приготовления такого овоща, как брокколи....

  • Пицца с салями и грибами
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3165

    Для приготовления теста необходимо смешать оба вида муки. В широкую посуду выложить...

  • Суп французский для новобрачных
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2628

    Такой супчик имеет не только интересное и загадочное название, но и обладает изумительным...

  • Рецепт: буль-гоги из говядины
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4006

    Это корейское блюдо обычно сервируют, заворачивая говядину в листья зеленого салата,...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
Загрузка...