Холодные закуски, страница 20

В стандарте, салат приготавливают из ингредиентов, которые не прошли термическую обработку и поэтому, такое блюдо многие относят к холодной закуске, главная задача которой возбудить аппетит за столом.Однако же большое многообразие всевозможных...

Салат «Мимоза» — это настоящее дитя глобального дефицита и феномена именуемого как «Продовольственный заказ». Однако, вкус «Мимозы», несомненно, имеет самостоятельную эстетическую ценность — иначе бы этот салат не оставался любимцем...

Какие салаты можно приготовить? Хозяйки не понаслышке знают, о том, что порой нужно быстро приготовить что-то лёгкое и непринуждённое. При этом оно должно иметь потрясающий вкус и презентабельный вид, тогда приходят на помощь салаты. Это незаменимый...

К удивлению многих, салат этот пришел из Мексики. Как приготовить салат Цезарь по исконному его рецепту, не сложно научиться. Есть желание, будет и блюдо. Салат назван в честь его создателя. Он имел свой небольшой ресторанчик на одной из мексиканских...

Фасоль является достаточно полезным продуктом питания, так как содержит множество полезных витаминов и минералов. Поэтому важно знать, как приготовить салат из фасоли, что бы бобы сохранили все эти вещества.

В детстве не все любили это вкусное и полезное блюдо, а очень зря. Повзрослев, мы начинаем переоценивать ценности, которые касаются и вкусовых предпочтений, поэтому мы подготовили для вас отличные рецепты, как приготовить голубцы с мясом родом из...

Сегодня я вместе с вами хочу приготовить очень простое блюдо, но оно содержит в себе некий секрет. Дело в том, что не только в очень популярных блюдах содержатся некоторые секреты, но и в довольно простых, они также есть. Итак, давайте начнем с вами готовить...

Напомним, что горячие творожные блюда готовят из протертого маложирного творога. Но, тем не менее, эти блюда очень вкусные и сытные.

Творог – молочный продукт, богатый кальцием и белками. Творог бывает жирный и нежирный. Второй используется для диетических блюд.

Традиционно омлеты готовят жареными или печеными. Они могут быть пустыми (из одних яиц) и содержать другие ингредиенты, например, сыр, грибы, мясные продукты.

Натуральная яичница готовится из свежих яиц. Также возможно их смешение с различными овощами: картофелем, помидорами, кабачками, капустой, перцем и другими; с мясными продуктами. Жарят яичницу на сливочном или растительном масле, соль используют...

Яйца достаточно широко применяются в кулинарии, поскольку в них содержится большое количество белка, витаминов и кальция.