Устрицы считаются очень вкусным и полезным деликатесом. Вот только в первый раз, открывать устричную раковину сложно, но стоит приловчиться и тогда все получится. А в награду за труды Вас ждет потрясающий свежий аромат и необыкновенный, уникальный вкус.
Среди устриц лучшими вкусовыми качествами обладают французские, которые также имеют репутацию самых полезных и богатых витаминами и микроэлементами. В первую очередь устрицы содержат йод, который просто необходим в нынешние времена, когда большинство людей страдают от йододефицита. Также в устрицах содержится много кальция и фосфора, почти все витамины из группы «В». Кроме этого устрицы – весьма сильный афродизиак, их употребление в пищу позитивно влияет на потенцию (наверное, именно поэтому французы считаются неутомимыми любовниками), а также совершенно не вредит фигуре.
Смотрите так же: Приготовление экзотического блюда Азиатский салат