По-настоящему вкусные рецепты

Тарталетки с сыром

Просмотров: 1153

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Растопите масло в кастрюле. Добавьте порей и жарьте на слабом огне до мягкости, периодически помешивая, около 5 мин. Положите зеленый горошек, посолите, поперчите и жарьте, периодически помешивая, около 20 мин. Взбейте в миске яйца с молоком, мускатным орехом и щепоткой соли. Для подачи положите ложкой смесь из порея и горошка в тарталетки, залейте 1 ст. л. яичной смеси и положите сверху несколько кубиков рокфора. Поставьте корзиночки на противень и запекайте в духовке, нагретой до 200°С, около 10 мин.
Тарталетки с сыром

TARTELETTE AL FORMAGGIO
Выход: 35-50 шт.
25 г сливочного масла
1 луковица порея, очищенная
и нарезанная тонкими ломтиками
150 г зеленого горошка, лущеного
2 яйца
100 мл молока
щепотка свеженатертого мускатного ореха
200 г сыра рокфор, нарезанного кубиками
35-50 тарталеток
соль и перец
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Тарталетки


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *