По-настоящему вкусные рецепты

» » Пышки по-американски

Пышки по-американски

Просмотров: 2015

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

А не полакомить ли себя десертом, который уплетается с удовольствием за обе щеки американским народом? Да нет проблем! Давайте приготовим маффины или пышки с черникой. Горяченькие, да только что из духовки – просто объедение!

Пышки по-американски



Ингредиенты:

- 120 грамм пшеничной муки грубого помола
- 140 грамм обычной пшеничной муки высшего сорта
- 1 пакетик разрыхлителя для теста
- половина чайной ложки питьевой соды
- 1 спелый и сочный апельсин
- 1 куриное яйцо
- 150 грамм коричневого сахара
- 220 мл пахты или апельсинового сока
- 220 грамм свежих ягод черники
- 90 мл растительного масла

1. Оба сорта муки смешать с разрыхлителем и питьевой содой содой. Цедру апельсина натереть и добавить к муке, перемешать.
2. Миксером взбить куриное яйцо, добавить коричневый сахар, взбивать до однородной массы. Влить к яйцу растительное масло, продолжая перемешивать миксером, добавить пахту либо апельсиновый сок, перемешать.
3. Мучную смесь соединить с яично-месляной. Вымешивать не более 1 минуты, иначе тесто получается жестким.
4. Черничные ягоды добавить в тесто и аккуратно перемешать, чтобы не помялись ягоды.
5. В силиконовую форму для маффинов распределить тесто, должно получиться около 12 пышек.
6. Выпекать пышки до подрумянивания. Проткните их ножом, чтобы убедиться в их готовности.

Подавайте теплые маффины к столу с молоком, посыпав их густо сахарной пудрой. Ароматные и свежие пышки прекрасно заменят вам бутерброды на завтрак.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Сладкие блюда, напитки


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *