Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика, страница 8

Наступил период маевок, когда достаточно большое количество людей стремиться выехать на природу. И какой пикник обходиться у нас без шашлыка. Он уже давно стал неотъемлемый атрибутом отдыха на природе.

Итальянская кухня богата рецептами, но особое место в жизни итальянцев занимает паста, которой придумана огромное множество. По большому счету ингредиенты для приготовления паст используются одни и те же, основное отличие паст по форме и размерам.

Маффины – это небольшие вкусные кексики, пришедшие к нам из старой доброй Англии.Среди достоинств маффинов не только небольшие размеры, но и всевозможные начинки.

Жаркое – это не одно блюдо, а целая группа мясных блюд. Практически во всех кухнях мира есть свои рецепты приготовления жаркого.

Наверное, нет такого человека, который бы не знал о существовании сациви. Его основу составляет курица, и подают ее вместе с соусом. Вы можете приготовить сациви в мультиварке, и мы покажем как.

Куриная печень достаточно частый гость на наших столах. Помимо приятных вкусовых ощущений, главное преимущество ее – готовится она очень быстро.

На протяжении своей 20-летней кулинарной карьеры я много раз делала в панировке фаршированные куриные грудки. Чем я их только не фаршировала: грибы, ветчина, сыр, шпинат и множество того, что можно органично сочетать с курицей. Но это разнообразие ничто...

Если вы никогда не пробовали пряную, сладкую и с цитрусовой ноткой курицу, то вам обязательно стоит ее попробовать. Это прекрасное блюдо украсить любой праздничный стол и у вас обязательно попросят рецепт ее приготовления.

Трудно найти более распространенного блюда, чем отбивные. Но далеко не каждая хозяйка готова похвастаться своим умением их приготовления.

Это блюдо пользовалось успехом в любые времена и при любой власти. Секрет бефстрогана очень прост – простота, легкость и доступность продуктов.

Запеченное одним куском мясо не только прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо, но и обладает очень аппетитным и праздничным видом, которое никого не оставляет равнодушным.

Жареная курица – блюдо отнюдь не диетическое, но очень вкусное и с этим не поспоришь. Для тех, кто любит курицу, лучше чем жареные куриные голени, блюда нет.