Куриные маффины с сыром

Автор: Валентина Сироко 02 Май. 2015, 12:38 Напечатать
Куриные маффины с сыром
Калорийность 140.57 кКал/100г

Маффины – это небольшие вкусные кексики, пришедшие к нам из старой доброй Англии. Все мы знаем о том, что англичане настоящие ценители чая и превратили чаепитие в ежедневную церемонию. Только истинные джентльмены и настоящие леди способны распознать вкус элитного чая. Вкушать один чай дело скучное, а употребление калорийных и тяжелых блюд не только не позволяет вести светский разговор, но приносит неприятную тяжесть в желудке. Вот поэтому находчивые англичане и придумали небольшие по размеру маффины, которые теперь так любимы многими по всему миру. Они могут быть как сладкими, так и нет. Среди достоинств маффинов не только небольшие размеры, но и всевозможные начинки. Их можно приготовить с ягодами и фруктами, вареньем и джемом, с сыром и курицей, грибами и овощами. Взяв за основу классический рецепт маффинов, каждый может приготовить те, которые нравятся ему и всем домочадцам. Используя разные начинки, на одном противне можно создать целую гамму различных вкусов. Я предложу вам свой простой рецепт куриных маффинов, которые очень удобно давать детям в школу или прихватить с собой на работу на обед и для перекусов.

  • Шаг 1

    Отвариваем куриные грудки. Режем на небольшие кусочки.

  • Шаг 2

    Смешиваем до однородной массы, яйца, молоко муку и соус «Ранч».

  • Шаг 3

    Твердый сыр трем на терке.

  • Шаг 4

    Свежую зелень измельчаем.

  • Шаг 5

    Смешиваем курицу, зелень, сыр и соль. Добавляем к сухим ингредиентам 2/3 яично-молочную смесь.

  • Шаг 6

    Формочки для запекания смазываем маслом и немного присыпаем мукой. Выкладываем начинку и сверху равномерно распределяем оставшуюся яично-молочную смесь.

  • Шаг 7

    В предварительно разогретую духовку до 180 градусов отправляем маффины на 20-25 минут.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
140.57 кКал/100г, 140.57 кКал/100г 140.57 кКал/100г
Загрузка...