По-настоящему вкусные рецепты

» » » Курица с чесноком под горчичным соусом

Курица с чесноком под горчичным соусом

Просмотров: 2904

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления пикантной и ароматной курицы под горчичным соусом возьмите:
Для маринада:
- 15 граммов меда,
- четыре дольки чеснока,
- красный перец жгучий,
- три грамма карри,
- 15 граммов горчицы.
Для основного блюда:
- масло растительное,
- курицу на 1,7 кг.

Курица с чесноком под горчичным соусом

Курица с чесноком под горчичным соусом

Как готовить курицу под горчичным соусом. Промыть и просушить тушку курицы, промокнув салфетками. Очистить дольки чеснока, натереть и смешать с медом, жгучим перцем, карри, горчицей, слегка подсолить. Горчичным маринадом натереть внутри и снаружи тушку.

Втирать смесь не меньше пяти минут, затем выложить тушку в большую кастрюлю, убрать на два часа в холод. Промаринованную тушку уложить на промасленный противень, запечь приблизительно полтора часа, выставив 180 градусов.

Готовую курицу в горчичном маринаде уложить на широкое блюдо, по бокам оформить листьями салата, лимоном и свежими помидорами. На приготовление пряной курицы уйдет два часа. Блюдо рассчитано на пять порций.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *