По-настоящему вкусные рецепты

» » » Итальянский салат из макарон с лососем

Итальянский салат из макарон с лососем

Просмотров: 1932

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Довольно необычный салат как на вид, так и на вкус. Посвящается любителям итальянской кухни. Если у вас вдруг завалялись макароны с прошлого ужина – этот салатик не позволит им пропасть.

Итальянский салат из макарон с лососем


Ингредиенты:

- макароны в форме трубочек или спиралек 200 грамм
- красная рыба слабосоленая (семга или форель) 200 грамм
- свежий огурец крупный
- красный сладкий болгарский перец
-оливки ничем не фаршированные
- зелень укропа
-соль по вашему вкусу

Для заправки:

-сок половины лайма или лимона
- горчица в зернах 1 чайная ложка
- мед цветочный жидкий 1 столовая ложка
-масло оливковое 2 столовые ложки

1.Ингредиенты для соуса перемешать в блендере до однородной массы.
2.Макароны отварить, посолить, остудить. Лучше покупать итальянские макароны твердых сортов пшеницы.
3.Оливки порезать пополам.
4.Огурец, перец нарезать кубиками.
5.Зелень мелко порубить.
6.Рыбу нарезать тонкими полосками.
7.Все перемешать, посолить, залить соусом, дать немного настояться.

Подавать с холодными закусками, украсив зеленью.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *