По-настоящему вкусные рецепты

» » » Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Просмотров: 164

Фасоль белая консервированная 800 гр
Авокадо 1 шт
Помидоры черри 400 гр
Базилик 1/2 пучка
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Розмарин 1 веточка
Анчоусы 5 филе
Лимон 1 шт
Калорийность блюда: 80.43 кКал/100г

Экзотический салат с авокадо и помидорами можно приготовить всего за 25 минут. Домашний рецепт рассчитан на 4 порции. Для него нужны обычные продукты.

Ингредиенты салата с авокадо и помидорами

·800гр консервированной белой фасоли.

·1 авокадо.

·400гр помидоров черри.

·½ пучка базилика.

Для соуса:

·50мл оливкового масла.

·2 зубчика чеснока.

·1 веточка розмарина.

·5 филе анчоуса.

·1 лимон.

Приготовление салата из авокадо и томатов

Шаг 1

В салатнице смешать мелко нарезанное авокадо, осушенные бобы и измельченный базилик.

Шаг 2

Оливковое масло нагреть, поместить в него розмарин и кусочки чеснока. Варить на медленном огне около одной минуты.

Шаг 3

Смесь выдержать в течение некоторого времени. Затем из масла извлечь розмарин и чеснок, который следует измельчить.

Шаг 4

В миске смешать мелкие кусочки анчоуса с чесноком. Добавить оливковое масло, цедру лимона, сок лимона, поперчить и посолить.

Шаг 5

Заправить салат приготовленным соусом.

Шаг 6

Сала с авокадо можно подавать к столу.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *