Фасоль белая консервированная
800 гр
Авокадо
1 шт
Помидоры черри
400 гр
Базилик
1/2 пучка
Оливковое масло
50 мл
Чеснок
2 зубчика
Розмарин
1 веточка
Анчоусы
5 филе
Лимон
1 шт
Экзотический салат с авокадо и помидорами можно приготовить всего за 25 минут. Домашний рецепт рассчитан на 4 порции. Для него нужны обычные продукты.
Ингредиенты салата с авокадо и помидорами
·800гр консервированной белой фасоли.
·1 авокадо.
·400гр помидоров черри.
·½ пучка базилика.
Для соуса:
·50мл оливкового масла.
·2 зубчика чеснока.
·1 веточка розмарина.
·5 филе анчоуса.
·1 лимон.
Приготовление салата из авокадо и томатов
Шаг 1
В салатнице смешать мелко нарезанное авокадо, осушенные бобы и измельченный базилик.
Шаг 2
Оливковое масло нагреть, поместить в него розмарин и кусочки чеснока. Варить на медленном огне около одной минуты.
Шаг 3
Смесь выдержать в течение некоторого времени. Затем из масла извлечь розмарин и чеснок, который следует измельчить.
Шаг 4
В миске смешать мелкие кусочки анчоуса с чесноком. Добавить оливковое масло, цедру лимона, сок лимона, поперчить и посолить.
Шаг 5
Заправить салат приготовленным соусом.
Шаг 6
Сала с авокадо можно подавать к столу.
Салат с авокадо и зеленым яблоком
Салат с морковью и авокадо
Тарлетки с авокадо
Канапе с авокадо и помидорами