По-настоящему вкусные рецепты

» » » Салат из китайской капусты с кукурузой

Салат из китайской капусты с кукурузой

Просмотров: 265

Консервированная кукуруза 400 гр
Перец чили маринованный 200 гр
Капуста пекинская 1 кочан
Морковь 2 шт
Лимон 1 шт
Соевый соус 1 ст.л
Кунжут 2 ст.л
Оливковое масло 80 мл
Петрушка 1/4 пучка
Пищевая соль По вкусу
Специи и приправы По вкусу
Калорийность блюда: 98.5 кКал/100г

Домашний рецепт салата из китайской капусты с кукурузой можно приготовить всего за 15 минут. Блюдо рассчитано на 4 порции. Главным преимуществом пекинской капусты является то, что она остается сочной в любое время года.

Ингредиенты салата из китайской капусты

·400гр консервированной кукурузы.

·200гр жареного красного перца.

·1 китайская капуста.

·2 моркови.

·1 лимон.

·1ст.л соевого соуса.

·1ст.л самардалы.

·2ст.л кунжута.

·80мл оливкового масла.

·¼ пучка петрушки.

·По вкусу соль.

Шаг 1

Вымыть капусту, нарезать небольшими кусочками. Перец нарезать тонкими полосками. Морковь очистить и нарезать скрабом на длинные полоски, затем скрутить их и нарезать ножом.

Шаг 2

В сковороду налить 20мл оливкового масла и пожарить в нем кукурузу и перец, добавить самардалу. После приготовления переложите все в миску, а на этой же сковороде пожарить кунжут и посыпать им кукурузу.

Шаг 3

В большой миске смешать капусту, морковь, посолить, добавить приготовленную кукурузу с перцем.

Шаг 4

Для приготовления соуса используйте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, соевый соус. Все тщательно перемешайте.

Шаг 5

Салат заправить соусом и посыпать измельченной петрушкой.

Шаг 6

На выходе получается вот такой салат из китайской капусты с кукурузой.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *