По-настоящему вкусные рецепты

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Острый паштет из куриной печени

Просмотров: 1977

- дольку чеснока, - 200 граммов печени куриной, - одну луковицу, - шесть яиц,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Оригинальный чесночный паштет из грибов

Просмотров: 2665

- пару долек чеснока, - петрушку по желанию, - 300 граммов шампиньонов свежих, - соль, - два яйца,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Канапе с сыром

Просмотров: 5330

Положите сыр в миску и тщательно разомните вилкой. Разрежьте кусочки хлеба пополам и намажьте на них смесь из сыра. Посыпьте шнитт-луком и поставьте в холодное место до подачи....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Террин из утки

Просмотров: 2319

Смажьте террин или металлическую форму сливочным маслом. Порубите утиное мясо и положите в большую миску. Нарежьте 100 г лардона на полоски и добавьте в миску вместе с прошутто....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Паштет из тунца

Просмотров: 3357

Положите анчоусов и тунца в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Переложите в миску, вмешайте лимонный сок, затем сливочное масло. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Смажьте форму оливковым маслом, выложите ложкой смесь и разровняйте...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Паштет из копченого лосося

Просмотров: 2323

Смажьте форму сливочным маслом. Опустите картофель в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15 мин (до мягкости). Слейте воду, очистите и разомните картофель толкушкой. Положите лосося, маслины, растопленное масло и анчоусы в кухонный комбайн,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Деликатесный паштет из телячей печени

Просмотров: 2202

Слегка посыпьте печень мукой. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде, добавьте печень и жарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин. Влейте марсалу и варите около 7 мин-до выпаривания. Посолите и поперчите по вкусу и снимите сковороду с...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Деликатесный куриный паштет

Просмотров: 1234

Охладите прямоугольную форму в морозильнике. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте куриное мясо и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (8-10 мин). Выньте мясо и порубите вместе с 200 г ветчины, затем положите...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Паштет из куриной печени

Просмотров: 3119

Растопите 100 г сливочного масла в жаростойкой миске над кастрюлей с кипящей водой. Снимите миску с огня и поставьте охладиться. Растопите оставшееся масло на сковороде. Добавьте куриную печень, лук и тимьян и жарьте на среднем огне, часто...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Цукотто из паштета по флорентийски

Просмотров: 2813

Нагрейте масло в сковороде. Добавьте лук и жарьте на слабом огне до мягкости, периодически помешивая, около 5 мин. Добавьте стейк, увеличьте огонь до сильного и жарьте, часто помешивая, пока стейк не зарумянится. Влейте бренди и варите до полного...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г