Холодные закуски, страница 28
Оригинальные рецепты холодных закусок, идеально подходящих для повседневного рациона и торжественных случаев. Подборка лучших рецептов, дополненных фотографиями.
- Тартинки с горчичным кремом под желатиномПросмотры:2594
Приготовьте желатин в соответствии с инструкциями, приведенными на упаковке, и отставьте охлаждаться. Очистите от скорлупы и нарежьте кольцами яйца (желательно яйцерезкой). Сбейте в миске сливочное масло с горчицей. Намажьте на каждую половинку...
- Тартинки с заливным языкомПросмотры:1962
Приготовьте желатин в соответствии с инструкциями, приведенными на упаковке, и отставьте охлаждаться. Разрежьте каждый корнишон вдоль на четыре части. Намажьте хлеб толстым слоем паштета из гусиной печени, положите сверху кусочек языка и украсьте...
- Тартинки с крабовым мясом и яблокамиПросмотры:3355
Разомните мясо краба в миске вилкой, добавьте майонез, посолите и поперчите. Почистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте яблоко, спрысните лимонным соком. Добавьте яблоко в крабовое мясо и влейте оставшийся лимонный сок. Разрежьте ломтики хлеба...
- Тартинки с анчоусами и яичным соусомПросмотры:5158
Очистите от скорлупы и разрежьте пополам яйцо, выньте желток и положите в миску. Смешайте уксус, оливковое масло и петрушку, посолите и поперчите. Разрежьте ломтики хлеба на треугольники и слегка подрумяньте их с обеих сторон. Намажьте на хлеб немного...
- Двухцветные тартинки с омлетомПросмотры:3159
Смешайте в миске яйца со шнитт-луком и петрушкой, посолите и поперчите. Нагрейте немного оливкового масла в небольшой сковороде для омлета. Налейте одну треть яичной смеси, накрой-те крышкой сковороду и жарьте на среднем огне, пока омлет не осядет...
- Тартинки с тунцомПросмотры:2215
Очистите и крупно нарубите яйца. Положите тунца, каперсы и лук в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Сбейте масло в миске. Продавите сваренное вкрутую яйцо в миску через сито и смешайте его с пюре тунца. Добавьте лимонный сок по вкусу, посолите и спрысните...
- тартинки с рокфоромПросмотры:1879
Смешайте вилкой в чашке сыры. Добавьте сливки, поперчите и посолите, взбейте небольшим венчиком до консистенции сметаны. Разрежьте пополам ломтики хлеба и намажьте на них смесь. Украсьте каждый кусочек виноградинами белого и темного цвета.
- тартинки с авокадоПросмотры:2636
Очистите авокадо, разрежьте пополам и удалите косточку, затем порубите мякоть. Положите в кухонный комбайн вместе со сливочным сыром, мякотью и соком лимона и шнитт-луком, при-правьте вустерским соусом, посолите и поперчите. Измельчите в комбайне....
- тартинки со смесью пиццайолаПросмотры:2637
Посыпьте внутреннюю часть помидоров солью и на 5 мин положите срезом на бумажное полотенце для обсушки, затем накрошите. Смешайте в миске помидоры, зеленый лук, оливки и петрушку, посолите, поперчите и спрысните оливковым маслом. Встряхните, чтобы...
- Салат из огурцов и креветокПросмотры:3221
Положите четыре нарезанных огурца и 400 г очищенных вареных креветок в салатницу. Смешайте в тарелке сливки и лимонный сок, добавьте паприку и посолите. Залейте заправкой смесь огурцов и креветок, посыпьте петрушкой и встряхните. Огурцы можно заменить...
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- Тартинки с грушейПросмотры:2924
Смешайте сыр маскарпоне с мягким сыром в миске, добавьте граппу. Очистите грушу, разрежьте ее пополам, затем на четвертинки. Разрежьте каждую четвертинку пополам и спрысните лимонным соком. Порежьте каждый ломтик сыра фонтина на четыре треугольника....
- Тартинки по деревенскиПросмотры:2433
Доведите в чашке до консистенции крема сыр, вмешайте оливки, перцы Чили и тунца. Посолите по вкусу. Вырежьте из хлеба круглые ломтики, используя резак для теста или стакан, намажьте на них смесь. Гарнируйте маринованным жемчужным луком.
Ингредиенты для рецептов
- Изюм
- Калорийность: 264.1 кКал
- Белки: 2.9 г/100 г
- Жиры: 0.6 г/100 г
- Белки: 66 г/100 г
- Говяжий фарш
- Калорийность: 293 кКал
- Белки: 15.76 г/100 г
- Жиры: 25 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Кетчуп
- Калорийность: 97 кКал
- Белки: 1.74 г/100 г
- Жиры: 0.31 г/100 г
- Белки: 24.85 г/100 г
- Тунец консервированный
- Калорийность: 198 кКал
- Белки: 29.13 г/100 г
- Жиры: 8.21 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Мясо кабана
- Калорийность: 122 кКал
- Белки: 21.51 г/100 г
- Жиры: 3.33 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Карамельный сироп
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 70 г/100 г