Мясо птицы
60-70 гр.
Картофель
60 гр.
Соленые огурцы
40 гр.
Куриное яйцо
1 шт.
Маслины без косточки
10 гр.
Майонез
70 гр.
Для приготовления одной порции этого традиционного для русских праздников салата вам понадобится:
Смотрите так же: Салат с грушей и сыром, Зеленый салат с творогом и орехами.
Смотрите так же: Салат с грушей и сыром, Зеленый салат с творогом и орехами.
Шаг 1
Вареное мясо, картофель, огурцы и яйца нарезать кубиками средней величины. Листья зеленого салата мелко порубить. Добавить нарезанные полукольцами маслины, заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Шаг 2
После этого все выложить в выбранную посуду горкой и украсить. Желательно использовать для этого кусочки мяса, кружочки вареного яйца и свежих огурцов, листочки салата. Также для оформления подойдут маслины.
Шаг 3
Чтобы этот салат получился, следует придерживаться нескольких правил:
• Мясо необходимо тщательно проварить, причем стоит помнить, что готовность можно проверить по легкому отделению мяса от кости.
• Зеленый салат должен быть свежим, если у него имеются пожелтевшие концы, то они предварительно убираются.
• Нарезанные огурцы целесообразнее сначала отжать, чтобы салат не превратился в кашу.
• Мясо необходимо тщательно проварить, причем стоит помнить, что готовность можно проверить по легкому отделению мяса от кости.
• Зеленый салат должен быть свежим, если у него имеются пожелтевшие концы, то они предварительно убираются.
• Нарезанные огурцы целесообразнее сначала отжать, чтобы салат не превратился в кашу.
Шаг 4
Салат «Столичный» будет гармонично смотреться на любом праздничном столе, особенно на новогоднем.
Винегрет
Салат с сыром и рыбными консервами
Салат с грушей и сыром
Салат с жареной рыбой, свежими огурцами и редисом