Как готовить шарлотку в мультиварке

Как готовить шарлотку в мультиварке

В мультиварке можно приготовить не только пироги, но и великолепные соусы к ним. Шарлотка с грушевым соусом – это отличная выпечка к праздничному столу. Для ее приготовления возьмите:

Для шарлотки
— немного сливочного масла,
— три крупных яблока,
— сто граммов изюма,
— пять яиц,
— 200 граммов сахара,
— муку (сколько войдет).

Для соуса
— 30 миллилитров лимонного сока,
— щепотку корицы,
— два пакетика ванильного сахара,
— четыре свежих груши,
— 200 граммов сахара.

Как готовить шарлотку в мультиварке

Как готовить шарлотку в мультиварке: Нарезать для соуса груши, добавить ваниль и корицу, засыпать сахаром, влить половину лимонного сока и оставить груши до тех пор, пока не начнет выделяться сок.

В густую пену взбить сахар и яйца, добавить изюм и муку, перемешать до однородной, не слишком густой массы. С яблок счистить кожуру, нарезать фрукты ломтиками, а чашу мультиварки смазать маслом сливочным. Сначала на дно выложить яблоки, а затем залить их тестом с изюмом. Готовить шарлотку в мультиварке, выставив режим Выпечка ровно сорок минут. Дать нежной шарлотке немного остыть и выложить на тарелку. В чистую чашку мультиварки переложить груши для соуса, приготовить их в режиме Выпечка за тридцать минут, время от времени помешивая.

Получившийся соус взбить в блендере, далее нарезать шарлотку и подавать на стол, поставив рядом пиалу с соусом. На готовку шарлотки уйдет сорок минут, калорийность средняя.

    Оцните этот рецепт

      Написать комментарий