По-настоящему вкусные рецепты

» » » Наваристый овощной суп с капустой и кукурузой

Наваристый овощной суп с капустой и кукурузой

Просмотров: 3568

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления сытного кукурузного супа возьмите:

- 220 граммов кукурузы консервированной,
- одну луковицу,
- 250 граммов капусты цветной,
- специи по желанию,
- четыре картофельных клубня,
- соль,
- одну морковь,
- зелень кинзы или укропа.

Наваристый овощной суп с капустой и кукурузой

Наваристый овощной суп с капустой и кукурузой


Как готовить суп с кукурузой и капустой. Почистить и нарезать кубиками картофельные клубни, в кастрюле вскипятить два с половиной литра воды, засыпать соль, выложить картофель в кипящую воду. Далее промыть и очистить морковь, натереть, очистить и измельчить луковицу.

Лук и морковь слегка зажарить на сковороде без масла (с антипригарным покрытием). Промыть капусту, разорвать на небольшие соцветия, когда картофель полностью сварится, опустить в кастрюлю обжаренные морковь и лук, кукурузу вместе с жидкостью из банки.

Смотрите так же рецепт приготовления Сырного рулета с фаршем

Через пару минут закинуть в кастрюлю цветную капусту, добавить специи. Дать супу покипеть еще шесть минут, после чего выключить, накрыть большим полотенцем и дать 15 минут настояться, при подаче оформить веточками промытой зелени.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Первые блюда / Бульоны, супы и щи


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *