Напечатать 
Хопель-попель, это не только быстрый финский танец, но также блюдо с экзотическим названием, для приготовления которого нужны следующие составляющие.
Смотрите так же: Самые экзотические блюда мира Салат из папайи с киви и креветками
На 500 грамм телятины – 12-14 средних по размеру картофелин, 4 ложки топленого масла, 8 яиц, полтора стакана молока, соль, перец, зеленый лук – по вкусу.
Нарезанную на кусочки телятину (примерно 25 грамм каждый кусочек) отбивают, посыпают перцем, солят и жарят на топленом масле.
Вареный картофель обжаривают на сливочном масле, добавляют жареный лук, соль, перец, заливают молоком и яйцами, тщательно перемешивают и кладут на 2-3 минуты в духовку.
Подавая хопель-попель, на стол на тарелку кладут телятину, сбоку – гарнир, который украшают зеленым луком и кружочками свежих огурцов.
- Телятина 500 гр.
- Калорийность: 96.8 кКал
- Белки: 19.7 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Картофель 12-14 шт.
- Калорийность: 77 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 16.3
- Масло топленое 4 л.
- Калорийность: 892 кКал
- Белки: 0.2 г/100 г
- Жиры: 99 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Куриное яйцо 8 шт.
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7
- Молоко 1.5 ст.
- Калорийность: 60 кКал
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.7
- Пищевая соль По вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Перец черный молотый По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31
- Лук зеленый По вкусу
- Калорийность: 20 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3.2
