По-настоящему вкусные рецепты

Хопель-попель

Просмотров: 2647

Телятина 500 гр.
Картофель 12-14 шт.
Масло топленое 4 л.
Куриное яйцо 8 шт.
Молоко 1.5 ст.
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Калорийность блюда: 77.39 кКал/100г
Хопель-попель, это не только быстрый финский танец, но также блюдо с экзотическим названием, для приготовления которого нужны следующие составляющие.



Смотрите так же: Самые экзотические блюда мира Салат из папайи с киви и креветками

Шаг 1

На 500 грамм телятины – 12-14 средних по размеру картофелин, 4 ложки топленого масла, 8 яиц, полтора стакана молока, соль, перец, зеленый лук – по вкусу.

Шаг 2

Нарезанную на кусочки телятину (примерно 25 грамм каждый кусочек) отбивают, посыпают перцем, солят и жарят на топленом масле.

Шаг 3

Вареный картофель обжаривают на сливочном масле, добавляют жареный лук, соль, перец, заливают молоком и яйцами, тщательно перемешивают и кладут на 2-3 минуты в духовку.

Шаг 4

Подавая хопель-попель, на стол на тарелку кладут телятину, сбоку – гарнир, который украшают зеленым луком и кружочками свежих огурцов.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Экзотические блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *