Удобный для ребенка салат для ланч-бокса

У каждого ребенка есть свои причуды, когда дело доходит до еды. Моя младшая не любила суп в течение первых пяти лет своей жизни. Мой старший не подходил к яичному желтку в средние школьные годы. А мой средний всегда выбирал самые странные блюда в меню, когда дело касалось еды (паста с чернилами кальмара, говяжьи щечки, тосты с куриной печенью).
Однако одна из самых универсальных причуд детей за столом — это желание держать все элементы на тарелке отдельно. Назовем это деконструированным стилем питания.
В этом случае на помощь приходит детский салат в ланч-боксе. По сути, это стандартный поварской салат, только деконструированный, поэтому каждый элемент укладывается в аккуратную секцию, а не бросается вместе.

Удобный для ребенка салат для ланч бокса

Вот что мне нравится в этом решении для школьного обеда:

Это просто
Поставьте контейнер для обеда, достаньте все необходимые компоненты, и вы сможете приготовить это блюдо за 5 минут. Нарежьте овощи кубиками и сделайте заправку накануне вечером, и это будет еще быстрее.

Можно приспособиться
Вы можете готовить салат в зависимости от того, что есть в холодильнике и что нравится вам (и вашим детям). Если они не хотят есть овощи, добавьте фрукты. Если у вас есть вегетарианец, используйте запеченный тофу вместо нарезанной индейки. Не нравится соус ранч? Сделайте вместо него винегрет.

Это полезно для здоровья
В салате есть все, что нужно для сбалансированного ланч-бокса: белок из мяса и сыра, кальций из сыра, витамины и минералы из овощей (и фруктов), а также качественные углеводы, если подавать его с цельнозерновым хлебом или крекерами.

Его можно приготовить заранее
Этот салат хорошо сохраняется в течение ночи, так что утром вам нужно будет только убрать его в рюкзак.

Он подходит и для взрослых тоже
Иногда еда в стиле деконструкции нравится взрослым не меньше, чем детям, поэтому не стыдно сделать такой салат и для собственного обеда.

Салат для ланч-бокса, удобный для детей

Не обязательно быть ребенком, чтобы полюбить этот салат, но приятно знать салат, который наверняка понравится детям. Варьируйте ингредиенты в зависимости от личных предпочтений и того, что у вас есть в холодильнике.

Ингредиенты

• 2-3 ломтика индейки или ветчины
• 1/4 чашки нарезанного кубиками сыра Чеддер, Джек или Хаварти
• 3/4 чашки нарезанных, измельченных или нарезанных овощей для салата в любом сочетании (помидоры черри, огурцы,морковь, перец, джикама, сельдерей и т.д.) (для детей, не любящих вегетарианство, добавьте немного фруктов)
• 1-2 столовые ложки любимой салатной заправки (ранч, зеленая богиня, винегрет, медовая горчица)

Пошаговый рецепт Удобный для ребенка салат для ланч-бокса

1. Используйте круглый или прямоугольный контейнер для сборки салата. Начните с того, что разрежьте ломтики индейки пополам, а затем скатайте в ромбики. Уложите их на одну сторону контейнера. Добавьте кубики сыра, затем овощи. Накройте.

2. Налейте заправку в герметичный контейнер.

3. В контейнер положите небольшой пакет со льдом, чтобы сохранить холод, а также вилку.