Напечатать 
Ароматный вкус с зеленым базиликом получается невероятно вкусным. Его легко и быстро приготовить, и он также хорош и в остывшем виде. Вы не пожалеете приготовив его однажды.
Ингредиенты:
— 500 грамм протертых томатов Parmalat Pomi 1 упаковка
— базилик свежий зеленый 1 пучок
— сливки не жирные 300 мл
— чеснок 3 зубчика
— красный репчатый лук половина головки
— белый хлеб несколько кусочков
1. На оливковом масле пассировать чеснок и нарезанный репчатый лук.
2. Добавить протертые томаты и залить на глаз (обычно хватает двух с половиной стаканов) кипяченой горячей водой.
3. Варить минут 5, добавить базилик, прямо листьями кидать в бульон: чем больше, тем вкуснее.
4. Залить холодные сливки и еще минут пять поварить. Добавить немного соли и перца молотого по вкусу.
5. Белый хлеб, замочить в воде 5-6 кусочков и добавить в суп, предварительно помельчив его для удобства.
6. Варить еще минут пять. Потом выключить и измельчаешь суп в блендере.
7. При подаче можно положить кусочек брынзы в суп и несколько белых сухариков либо белых чесночных гренок.
Этот суп готовят в Т.G.I Fridays и получается он очень необычным и пряным из-за базилика. Не забудьте приправить его другими пряными травками, чтобы супчик стал еще более аппетитным.
