Простой пирог с яблоками

Простой пирог с яблоками

Каждой хозяйке знакома ситуация, когда гости уже на подходе, а дома совсем ничего нет к чаю. В этом случае как раз пригодится рецепт быстрого пирога с яблоками. Многие называют этот пирог по-другому: «ленивая шарлотка». И это тоже правильно. Потому что ингредиенты используются аналогичные, разница лишь в выкладке яблок. Но не стоит забегать вперед, в рецепте будет все показано наглядно. Поэтому пора приступать.

Пошаговый рецепт Простой пирог с яблоками

  1. Первым делом необходимо подготовить емкость для приготовления теста, 3 яйца и миксер. Яйца должны быть холодными, чтобы они лучше взбивались.

    Простой пирог с яблоками
  2. все яйца разбить в емкость и смешать их миксером до образования легкой пенки.

    Простой пирог с яблоками
  3. Затем отмерить стакан сахара.

    Простой пирог с яблоками
  4. Частями всыпать его в емкость к яйцам, взбивая миксером.

    Простой пирог с яблоками
  5. Яично-сахарная смесь должна слегка загустеть после взбивания. Добиваться устойчивых пиков в данном случае совсем не нужно.

    Простой пирог с яблоками
  6. Теперь необходимо отмерить стакан муки. Объемы сахара и муки должны быть одинаковыми, поэтому лучше всего отмерять одним и тем же стаканом.

    Простой пирог с яблоками
  7. Муку добавить в общую емкость, а затем миксером смешать все до получения теста консистенции густой сметаны.

    Простой пирог с яблоками
  8. Тесто для шарлотки готово. Теперь можно заняться яблоками. Вымытые фрукты необходимо нарезать на кусочки.

    Простой пирог с яблоками
  9. Яблоки нужно сразу же пересыпать в емкость с тестом.

    Простой пирог с яблоками
  10. А затем все перемешать.

    Простой пирог с яблоками
  11. "Яблочное тесто" перелить в форму для выпекания.

    Простой пирог с яблоками
  12. Духовку разогреть до 200 градусов, а затем выпекать пирог в течение 25-30 минут. Готовность пирога можно легко проверить, проткнув его ножом. Нож должен быть чистым после этой процедуры, без остатков сырого теста на нем.

    Простой пирог с яблоками
  13. Если кого-то смущает большой прокол от ножа на пироге, можно проверить готовность теста, проткнув его тонкой зубочисткой вместо ножа. Но любой прокол на пироге в итоге будет замаскирован, потому что сверху посыпается сахарной пудрой для красоты.

    Простой пирог с яблоками
  14. Когда яблочный пирог слегка остыл, его можно разрезать на порционные куски и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Простой пирог с яблоками
Ингредиенты

Оцните этот рецепт

    Написать комментарий