Спагетти болоньезе по-восточному

Автор: Виктория Викторовна 22 Дек. 2012, 04:03 Напечатать
Спагетти болоньезе по-восточному

Спагетти болоньезе по-восточному

Берем ингридиенты в составе: 500 грамм спагетти, 400 грамм тофу, 400 мл томатного соуса,2 головки лука, зубчик чеснока, 100 грамм рукколы, смесь листьев мяты и базилика, 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец

Спагетти болоньезе по-восточному

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Обжариваем их в сотейнике на разогретом растительном масле при постоянном перемешивании, Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим их 30 мин., не забывая помешивать. Солим и перчим.
Тофу необходимо нарезать кубиками. Рукколу, базилик и мяту моем, просушиваем и крупно режем.
Спагетти варим в кипящей подсоленной воде до готовности al dente. Откидываем и перелаживаем в сотейник с соусом. Тщательно перемешиваем и снимаем блюдо с огня. Тофу разминаем вилкой и добавляем к спагетти. Посыпаем рукколой и смесью пряных трав. Перемешиваем и немедленно подаем к столу.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...