приготовить 4 порции понадобится затратить не больше 30 минут.
Ингредиенты
блюда
·1
головка брокколи.
·40гр
очищенного миндаля.
Для соуса:
·6
зубчиков чеснока.
·30гр
свежего имбиря.
·1
зеленый перец чили.
·2ст.л
оливкового масла.
·1ст.л
светлого соевого соуса.
·Специи
по вкусу.
Измельчить перец и чеснок. Имбирь натереть и выжать сок. В миске смешать перец, сок имбиря, чеснок, оливковое масло, соевый соус. Все посолить и перемешать.
В миске смешать перец, сок имбиря, чеснок, оливковое масло, соевый соус. Все посолить и перемешать.
Отделить цветочки от брокколи и положить в кастрюлю.
Залить брокколи, приготовленным соусом. Перемешать все руками, чтобы каждый цветок был пропитан соусом.
На противень выложите миндаль. Выпекать брокколи в форме и орехи в предварительно разогретой духовке до температуры 200 градусов. Миндаль будет готов через 10 минут, а брокколи через 15-20 минут. Посыпать блюдо измельченным жареным миндалем.
Блюдо можно подавать к столу.
- Брокколи 1 головка
- Калорийность: 34 кКал
- Белки: 2.82 г/100 г
- Жиры: 0.37 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.64
- Миндаль горький 40 гр
- Калорийность: 609 кКал
- Белки: 18.6 г/100 г
- Жиры: 53.7 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 13
- Чеснок 6 зучиков
- Калорийность: 149 кКал
- Белки: 6.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 29.9
- Имбирь сухой молотый 30 гр
- Калорийность: 335 кКал
- Белки: 8.98 г/100 г
- Жиры: 4.24 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 71.62
- Перец чили 1 шт
- Калорийность: 40 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 9.5
- Оливковое масло 2 ст.л
- Калорийность: 898 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Соевый соус 1 ст.л
- Калорийность: 50.66 кКал
- Белки: 6 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.66
- Специи и приправы По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31