Рецепт: кускус

Автор: Виктория Викторовна 11 Авг. 2012, 18:50 Напечатать
Рецепт: кускус

НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 20 МИНУТ
2 стакана кускуса (около 340 г)
Крупная соль и свежемолотый черный перец
2 ст. л. оливкового масла
2 1/2 стакана кипятка

Рецепт: кускус
Рецепт: кускус
Рецепт: кускус
Рецепт: кускус

кускус

1 В большой миске смешайте кускус, половину чайной ложки соли и Ms чайной ложки черного перца. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте вилкой.
2 Влейте треть кипятка; сохраните оставшуюся воду горячей.
3 Слегка примните вилкой поверхность кускуса. Затяните миску пищевой пленкой и оставьте на 3 минуты. Повторите операцию еще два раза, добавляя по трети объема горячей воды.

Смотрите так же Пицца по-неаполитански

4 Перемешайте кускус и разбейте образовавшиеся комочки вилкой или руками.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...