Простой домашний торт Бабушкина радуга

Автор: Савельева Лариса 01 Сен. 2021, 15:33 Напечатать
Простой домашний торт Бабушкина радуга

В воспоминаниях о детстве всегда всплывает яркий аромат домашней бабушкиной выпечки: булочки, пироги, кексы, тортики и т.д. Многие рецепты от бабушки являются очень простыми, без сложных компонентов в составе. Однако именно такие десерты возвращают назад в детство и оказываются самыми любимыми у многих гурманов.

Особое умиление вызывают бабушкины торты. Пусть они не такие красивые, или яркие, как в кондитерской или на заказ, они всегда исчезают с праздничного стола в первую очередь, потому что получаются очень воздушными, ароматными и нежными.

Чтобы приготовить один из таких волшебных и несложных десертов, следует иметь под рукой следующие ингредиенты и сладости:

Простой домашний торт Бабушкина радуга

Простой домашний торт Бабушкина радуга

Пошаговый рецепт Простой домашний торт Бабушкина радуга

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 1

    Для приготовления коржей необходимо сначала замесить лёгкое и воздушное кефирное тесто. В первую очередь в глубокой миске смешиваются яйца, кефир и сахарный песок.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 2

    Далее в тарелку через сито всыпается мука с разрыхлителем и ванилином. Все перемешивается до однородной консистенции миксером или венчиком.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 3

    После тесто необходимо влить в противень, застеленный пекарской бумагой, и поместить в духовой шкаф на 30-400 минут при тепловом режиме в 180 градусов.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 4

    Готовую выпечку следует очистить от пергамента и выложить на решетку из духового шкафа до полного остывания.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 5

    Корж разрезается на 3-4 части.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 6

    Каждый из полученных более тонких коржей смазывается пудингом при помощи силиконовой лопатки. Коржи укладываются друг на друга.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 7

    Чтобы приготовить глазурь для торта, необходимо соединить шоколад с молоком и прогреть все до полного растворения. Сделать это можно в микроволновой печи или на водяной бане.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 8

    Растопленный белый шоколад распределяется равномерно на поверхности верхнего коржа.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 9

    Пока шоколадная глазурь не застыла, торт украшается разноцветными конфетами (драже) или специальной кондитерской присыпкой. Чтобы торт стал более сочным и пропитался кремом изнутри, следует его оставить в прохладном месте на 1,5-2 часа.

  • Простой домашний торт Бабушкина радуга
    Шаг 10

    Яркий и вкусный десерт «Бабушкина радуга» станет отличным угощением на любом празднике.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

  • Легкий минестроне
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2893

    Быстрый томатный супчик с пармезаном и овощами не заставит вас пол дня стоять у плиты,...

  • Печень «Красавица Востока»
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3236

    Несомненно, одним из наиболее полезных для человека продуктов является печень. Какой...

  • Блюда Франции: Фугасс, традиционный прованский хлеб
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3549

    Данный вид хлеба напоминает определенным образом блюдо из кулинарии Италии, где готовят...

  • Рецепт: морковные капкейки
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3951

    Если эти морковные капкейки заморозить, они превратятся в изумительный десерт или...

  • Ньокки
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2438

    Наверняка, многие из вас хоть раз в жизни, но ели галушки, клецки или кнедлики. Так вот...

  • Полезная закуска из сельдерея
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3638

    — 200 граммов перца сладкого, — соль, — одну луковицу, — 400 граммов корня сельдерея

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
450, 450 450
Загрузка...