Оригинальные фрикадельки по-английски

Автор: Валентина Сироко 03 Апр. 2015, 16:22 Напечатать
Оригинальные фрикадельки по-английски
Калорийность 196.59 кКал/100г

Это особенный рецепт по двум важным причинам. Во-первых, это вкусно и сытно. Лапша и фрикадельки. Элементарно! И это два и думаю, что и наиболее важно. Все-таки далеко не всегда есть желание долго выстаивать возле плиты и готовить что-то очень мудреное и трудоемкое. А тут все делается легко, просто и быстро. Вам не придется бегать по магазинам в поисках каких-то диковинных продуктов, все что вам понадобиться это хорошая говядина, лапша и специи. Вы можете купить готовый фарш для фрикаделек, но я предпочитаю готовить его сама. Хочется видеть какое мясо было использовано для его приготовления и быть уверенным за состояние желудков своих родных и близких.

  • Шаг 1

    Возьмите фарш и добавьте в него панировочные сухари.

  • Шаг 2

    Теперь настал черед горчицы и кетчупа (оставьте 2ст.л. для соуса).

  • Шаг 3

    Добавляем соль, перец, раскрошить кубик говяжьего бульона и соевого соуса.

  • Шаг 4

    Делаем аккуратные небольшие мясные шарики из всего фарша.

  • Шаг 5

    Небольшое количество сливочного масла растопить на сковородке.

  • Шаг 6

    Обжариваем мясные шарики на среднем огне со всех сторон до образования коричневой аппетитной корочки.

  • Шаг 7

    Нарезанный полукольцами лук обжариваем немного на сковородке (там, где раньше жарились фрикадельки) и все заливаем говяжьим бульоном. Пришло время добавить столовую ложку горчицы и 2ст.л. кетчупа.

  • Шаг 8

    Крахмал смешиваем с небольшим количеством говяжьего бульона (можно взять говяжий кубик и развести в воде). Тщательно перемешиваем до однородной массы. Вливаем полученную смесь в сковородку.Пришел черед отправить фрикадельки. Тушим фрикадельки 15-20 минут или до готовности.

  • Шаг 9

    В отваренные макароны добавляем немного сливочного масла и посыпаем сверху рубленой зеленью.

  • Шаг 10

    Сверху выкладываем фрикадельки.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
196.59 кКал/100г, 196.59 кКал/100г 196.59 кКал/100г
Загрузка...