![тартинки с русским салатом под желатином](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/05/1220-imgthumb.jpg)
Приготовьте желатин в соответствии с инструкциями, приведенными на упаковке, и отставьте охлаждаться. Очистите от скорлупы и нарежьте кольцами яйца (желательно яйцерезкой). Слегка смажьте сливочным маслом ломтики хлеба и положите на них русский салат. Уложите на каждый сверху кружок яйца, а посередине — по креветке. Намочите в желатине кисточку для выпечки и аккуратно смажьте тартинки несколькими слоями. Поставьте охлаждаться в холодильник на 2 ч.
![тартинки с русским салатом под желатином тартинки с русским салатом под желатином](https://1cookit.com/uploads/posts/2013-01/1358022638_1298638517_225.jpg)
TARTINE GELATINATE ALL ‘INSALATA RUSSA
Число порций: 4
1 пакетик (11 г) желатина или 7 г листового
желатина 3 яйца, сваренных вкрутую
80 г сливочного масла комнатной температуры
16 ломтиков хлеба из непросеянной муки
300 г русского салата
16 вареных креветок, очищенных, с удаленной кишечной веной