Напечатать 
Ингредиенты:
— охлажденное филе курицы либо индейки 500 грамм
— 500 грамм свежих помидор
— пару зубчиков чеснока
— средняя луковица репчатая
— томатная паста 1 столовая ложка
— половина стакана куриного бульона
— 1 куриное яйцо
— 4-5 столовых ложек муки
— панировочные сухари для обсыпки
— масло подсолнечное для фритюра
1. Сначала приготовим соус: помидоры измельчить погружным блендером, лук с чесноком обжарить до золотистого цвета. Перемешать в ковшике томатную пасту, томатное пюре, лук с чесноком, специи, куриный бульон и варить на слабом огне ровно 15 минут, помешивая, чтобы не пригорело.
2. Яйцо взбить венчиком, добавить специй. Филе нарезать небольшими кусочками и обвалять сначала в муке, потом в яйце и в последнюю очередь в панировочных сухарях.
3. Обжарить кусочки во фритюре и выкладывать каждый кусочек на бумажное полотенце, чтобы наггетсы не были очень жирными.
Ароматные котлетки макайте в соус и подавайте с любимым гарниром. Они хороши и просто безо всяких добавок. Почувствуйте себя на пикнике, нанизав наггетсы на шпажки.
