Мясо с начос

Мексиканская кухня известна во всем мире. Многие рецепты уходят свои корнями в древность, поэтому нет ничего удивительного, что по решению ООН в 2010 году мексиканская кухня была признана всемирным культурным наследием. Среди основных ингредиентов национальных блюд по праву называют фасоль, перец чили и тортильяс. Не менее популярным блюдом считаются начос – мексиканские чипсы из кукурузной муки. Сегодня мы приготовим блюдо, куда в качестве одного из компонентов входят эти чипсы. Если вы не найдете их на прилавках ваших магазинов, то можно поэкспериментировать с традиционными картофельными чипсами, получается также вкусно и сытно.