Как приготовить салат из фруктов?
Как известно фруктовый салат является отличным вариантом для завтрака, ужина или любого перекуса. Это можно применить как к детям, так и к взрослым, поскольку они очень полезные и вкусные. Кроме того, еще одним «очком» в пользу такого салата будет использование свежих фруктов и ягод. Среди них и апельсины, и киви, и яблоки, и мандарины, и клубника.
Конечно, многие повара, давая рекомендации о том, как приготовить фруктовый салат предлагают обратить внимание на консервированные и сушеные фрукты. При этом их нужно залить кипятком, чтобы они стали более мягкими. Хотя и свежие фрукты требуют обработки: удаление плодоножек, семян, а также очистку от кожицы. Кроме того, при сильном загрязнении фрукты нуждаются в двойном мытье, но делать это нужно весьма аккуратно, чтобы их не раздавить. После этого они перекладываются на дуршлаг и с них удаляются остатки воды, изменяющие вкус в лучшую сторону.
Известно, чтобы приготовить салат из фруктов с большим содержанием железа (яблоки, груши или авокадо) их следует сбрызгивать соком лимона, поскольку они могут после нарезки окисляться и темнеть. Этим же соком нужно поливать такие фрукты как папайя, манго или маракуйя, и их вкус будет оттенен.
Читайте так же: «Говядина в слоеном тесте с капустой»
Как приготовить вкусный фруктовый салат?Чтобы приготовить вкусный фруктовый салат можно использовать вспомогательные ингредиенты, такие как сливки, мороженое, желе или йогурт. Они обычно идут как заправка к салату, но не стоит их путать с заливками, которые изготавливаются из фруктовых соков с добавлением алкогольных напитков. При подаче на стол их обычно специально охлаждают, так как именно в таком виде они вкусны и ароматны.
Как правильно приготовить фруктовый салат?Чтобы правильно приготовит фруктовый салат, стоит рассмотреть конкретный пример. Поскольку самыми полезными из десертов были и есть фрукты, то замечательные блюда с их участием всегда приятны и нежны. При этом они готовятся достаточно быстро и легко, а также несут огромную пользу организму посредством большого количества витаминов и микроэлементов.Имея под рукой все необходимые продукты и используя фантазию, можно без особых усилий приготовит подобное угощение, которое сможет навсегда покорить сердца едоков.
Учитывая рекомендации специалистов, и собственные пожелания могут понадобиться бананы, груши, яблоки, мандарины и йогурт. Конечно, можно дополнить их состав любыми фруктами, исходя из желания того, кто будет готовить салат.Все фрукты очищаются от кожуры и при необходимости разделяются на дольки. У яблок и груш вырезаются сердцевины, и кроме мандаринов, разрезаются на небольшие кубики. Нарезанные ингредиенты выкладываются в тарелку с глубоким дном, заправляются йогуртом и перемешиваются. Готовый салат перекладывается в «праздничное» блюдо и украшается дольками мандаринов.
Следует еще раз отметить, что для фруктового салата не стоит строго придерживаться тех составляющих, которые представлены выше – все можно добавлять по своему усмотрению.
- Апельсин 8 шт
- Калорийность: 36 кКал
- Белки: 0.9 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.1
- Грейпфрут 4 шт
- Калорийность: 35 кКал
- Белки: 0.7 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.5
- Ананас 1 шт
- Калорийность: 52 кКал
- Белки: 0.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 11.8
- Киви 1 шт
- Калорийность: 47 кКал
- Белки: 0.8 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.1
- Гранат 1,5 стакана
- Калорийность: 72 кКал
- Белки: 0.7 г/100 г
- Жиры: 0.6 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 14.5