Любители сладкого по достоинству оценят рецепт этого экзотического и в тоже время простого в приготовлении, блюда под названием «Лодочки из бананов». Вот что нам нужно взять: по десять грамм сахарной пудры, муки, сливочного масла, сто грамм бананов, молока грамм тридцать, одно яйцо.
Смотрите так же: Экзотические блюда народов мира Креветочный салат с ананасом
Берем мякоть бананов и делаем из нее пюре.
Отдельно готовим белый соус: в маленькую кастрюльку насыпаем муку, сливочное масло, разводим молоком с сахарной пудрой и солью и ставим на огонь.
Потом снимаем с огня и мешаем до полного остывания соуса. Далее в остывший соус добавляем банановое пюре, желток и в конце сбитый в густую пену белок.
Готовой смесью заполняем лодочки из банановой кожуры, складываем их на противень, смазанный сливочным маслом и ставим в духовой шкаф на пять-шесть минут.
- Сахарная пудра 10 гр.
- Калорийность: 374.3 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 99.8
- Мука пшеничная 10 гр.
- Калорийность: 334 кКал
- Белки: 10.8 г/100 г
- Жиры: 1.3 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 69.9
- Масло сливочное 10 гр.
- Калорийность: 748 кКал
- Белки: 0.5 г/100 г
- Жиры: 82.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.8
- Банан 100 гр.
- Калорийность: 96 кКал
- Белки: 1.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 21
- Молоко 30 гр.
- Калорийность: 60 кКал
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.7
- Куриное яйцо 1 шт.
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7