Лодочки из бананов

Калорийность 160.92 кКал/100г

Ингредиенты

Сахарная пудра 10 гр.

Мука пшеничная 10 гр.

Масло сливочное 10 гр.

Банан 100 гр.

Молоко 30 гр.

Куриное яйцо 1 шт.

Фоторецепт Лодочки из бананов

1. Берем мякоть бананов и делаем из нее пюре.

2. Отдельно готовим белый соус: в маленькую кастрюльку насыпаем муку, сливочное масло, разводим молоком с сахарной пудрой и солью и ставим на огонь.

3. Потом снимаем с огня и мешаем до полного остывания соуса. Далее в остывший соус добавляем банановое пюре, желток и в конце сбитый в густую пену белок.

4. Готовой смесью заполняем лодочки из банановой кожуры, складываем их на противень, смазанный сливочным маслом и ставим в духовой шкаф на пять-шесть минут.