Картофельный салат с тунцом

Обычный
картофельный салат с тунцом можно приготовить за 40 минут. На выходе получается
4 порции. Тунец очень полезен для организма, поэтому его обязательно нужно
включить в свой рацион.

Ингредиенты
салата с картофелем и тунцом

·600гр
картофеля.

·1
луковица.

·100гр
сельдерея.

·1
морковь.

·1
лавровый лист.

·1/2ч.л
черного перца.

·250гр
тунца в оливковом масле.

·100гр
зеленых оливок без косточек.

·60мл
оливкового масла.

·2ст.л
красного винного уксуса.

·¼
пучка петрушки.

1. Морковь и сельдерей очистить, нарезать кубиками вместе с луком. Картофель очистить и отварить вместе с нарезанными овощами, лавровым листом, перцем в подсоленной воде.

   

2. Вареный картофель нарезать, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Добавить приготовленные овощи.

   

3. С консервированного тунца слить оливковое масло, смешать с луком, оливками и измельченной петрушкой

   

4. Рыбную смесь добавить к овощам, приправить винным уксусом и тщательно перемешать.

   

5. Картофельный салат с тунцом можно подавать к столу.