Как приготовить фасоль с мясом

Как приготовить фасоль с мясом в мультиварке

Фасоль с мясом, одно из самых вкусных блюд. Хорошо оно тем, что его можно приготовить в мультиварке. Для того, чтобы все приготовилось без лишней жидкости, вам необходимо поставить в режим гречка, и тогда все будет нормально с количеством жидкости.
Перед готовкой нужно овощи тщательно промыть, мясо так же промыть.
Фасоль необходимо за день до готовки оставить в холодной воде на всю ночь, желательно ставить только на ночь. Мясо нарезать не большими кусочками, но это уже в день приготовления. Лук нужно мелко нарезать, а морковь мелко натереть.

Мясо необходимо положить в мультиварку, во время готовки мяса крышку не закрывать, необходимо поставить на режим выпечка на 20 минут, после истечении этого времени, необходимо добавить лук и морковь, все хорошо перемешать и продолжать готовить в этом режиме еще 10 минут. Помидоры нужно измельчить, сделать это можно на терке или лучше в блендере, после того как вы натерли, то их следует добавить к мясу. После добавления нужно перемешивать и тушить еще около 10 минут. После высыпать фасоль и специи по вкусу, так же перемешивать. Во время того как будете перемешивать, нужно налить необходимое количество воды. Потом поставить в режим тушение на 2-3 часа и накрыть крышкой, по истечению времени необходимо все тщательно перемешать.

Как приготовить строчковую фасоль с мясом

Вам понадобится:
стручковая фасоль – 400г; мясо (курица, свинина) – 200-300г; соль – по вкусу; соус Папричи Шашлычный – 4-5 ст. л.; масло растительное для обжаривания.
Мясо необходимо нарезать мелкими кусочками, так получится более вкусно и лучше для приготовления, оно будет быстрее протушиватся чем, то которое будет нарезано крупно
Сковорода должна быть сильно разогретой, дабы не ждать потом пока она нагреется, после нужно налить масло на сковороду, и бросить на горячую сковороду мясо и хорошо его обжарить до появления корочки. После обжарки нужно приправить солью, добавить соус столько сколько вы захотите, и хорошо перемешать, не забудьте добавить немного воды.
Так же добавить к мясу предварительно отваренную стручковую фасоль, перемешать и оставить под крышкой на маленьком огне на 8-10 минут. По традиции блюдо подается горячим.

Читайте так же: «Рецепт: пад-тай с креветками»

Как приготовить строчковую фасоль с чесноком

Вам нужно будет приобрести такие ингредиенты:
Зеленая фасоль 450 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль, перец по вкусу
Приготовление, отварить фасоль в подсоленной воде 5 минут. Вода сначала должно закипеть, потом ее посолить и кинуть фасоль.
После воду необходимо слить и обсушить. На масле фасоль нужно обжарить вместе с чесноком, после необходимо фасоль выложить на противень, и обсыпать специями по вкусу, можно не обсыпать, после запекаем в духовке до золотистого цвета. После запекания фасоль готова, подавать ее лучше горячей.