Напечатать 
Смешайте в миске хрен и яблоко, спрысните лимонным соком. Добавьте йогурт и сливки, посолите и поперчите по вкусу. Намажьте смесь на ломтики хлеба, сверху положите шпик или ветчину и подавайте.
CROSTINI MONTANARI CON SPECKE CREMA DI MELE
Число порций: 6
кусок хрена длиной 5 см, тертый
1 зеленое яблоко, очищенное, с удаленной сердцевиной, накрошенное
сок 1/2 лимона, процеженный
100 мл густых сливок
100 мл нежирного натурального йогурта
1 багет, нарезанный ломтиками по диагонали
200 г шпика или копченой ветчины, нарезанных дольками
соль и перец
