Холодные закуски, страница 24

Как готовить свинину в панировке с яичницей. Вымыть вырезку, оставить обсохнуть на бумажных полотенцах. Отбить и полить лимонным соком. Хорошенько присыпать вырезку мукой и подсолить. Затем каждый кусочек свинины обмакнуть во взболтанное яйцо, сразу...

Как готовить Салат с грушей и сыром. Картофель — 4 шт. Артишоки или перцы болгарские консервированные — 4 шт. Яйца — 2 шт. Листья салата зеленого — 130 грамм Груши — 2 шт.

Как готовить Салат из креветок со свежими овощами. Очень вкусный, легкий и полезный салат. Необходимые продукты: • 500 грамм неочищенных креветок

Нагрейте оливковое масло и половину сливочного масла в кастрюле. Добавьте прошутто и лук, жарьте на очень слабом огне в течение 30 мин, изредка помешивая и добавляя молоко или бульон, чтобы смесь была влажной. Добавьте куриную печень и листья шалфея...

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте морковь, лук, сельдерей и жарьте на слабом огне 5 мин, изредка помешивая. Окуните куриную печень в уксус, промокните салфеткой и положите на сковороду. Влейте вино, посолите и поперчите. Жарьте до коричневого...

Такая закуска разлетится влет на любом столе всего возрастов. Королевские креветки – излюбленное лакомство не только взрослых. Попробуйте подать такие «поцелуйчики» вашим гостям и порадуйте их вкусной закуской.

На праздничный стол всегда хочется подать какой-нибудь необыкновенный салат, при этом желательно, чтобы он еще интересно выглядел. Попробуйте нежный салат со слабосоленой семгой и креветками.

Называется так из-за кроваво-красных гранатовых зерен. А вообще, салатик очень красочный и вкусный, с большим количеством различного мяса. Как раз подойдет любителям мясных блюд.

Разомните сливочное масло и сбейте его с ветчиной. Разрежьте ломтики хлеба пополам и намажьте смесью. Гарнируйте молодыми артишоками, раскрытыми, как маленькие розы, положив их на середину каждой половинки хлеба.

Порежьте морковь и яблоко ломтиками, смешайте вместе, спрысните лимонным соком, чтобы не потемнели яблоки. Разрежьте пополам ломтик хлеба. Смешайте петрушку, пикули и майонез, намажьте эту смесь на хлеб. На середину каждой половинки ломтика хлеба...

Смешайте 2 ст. л. майонеза с петрушкой и вустерским соусом. Разрежьте ломти хлеба пополам и смажьте их оставшимся майонезом. Почистите, разрежьте пополам авокадо и удалите косточку, затем порежьте на кусочки поперек. Спрысните лимонным соком, чтобы...

Вкусный салат с кальмарами привнесет новые нотки и заменит уже приевшиеся салаты на праздничном столе. Получается он довольно сытным из-за орехов и пикантным из-за маринованных огурцов. Пофантазируйте с подачей и незаменимое блюдо у вас в кармане.