Как приготовить печень по-строгановски

Чтобы разнообразить блюда из печени можно приготовить ее по-строгановки. Рецепт блюда очень простой и готовится довольно быстро. Печень по такому рецепта получается мягкой и сочной. Само название подразумевает поджаренные кусочки мяса в соусе. Поэтому по такому рецепту можно готовить так же и кусочки мяса. Как приготовить печень по-строгановски?