Рецепт приготовления рогаликов из пресного теста с начинкой из яблок и изюма. Для пряного вкуса рогаликов в тесто добавлена корица. Для эластичности теста — яблочный уксус. В готовом виде изделие имеет отменный вкус — сочетание хрустящей корочки, нежных слоев теста внутри, сочной и вкусной яблочной начинки.
Фото 1.
Ингредиенты:
для теста
- яйца — з штуки
- соль — щепотка
- вода — 150 мл
- растительное масло — 3 столовые ложки
- молотая корица — 2 чайные ложки
- яблочный уксус — 2/3 чайной ложки
- мука
для начинки
- яблоки — 5 штук среднего размера
- изюм — 80 грамм
- сахар — 2 столовые ложки
- сливочное масло — 150 грамм