Сырные слойки с укропом к пиву

Сырные слойки с укропом к пиву

Для приготовления оригинальной сырной закуски к пиву возьмите:
— 50 граммов сыра твердого,
— масло растительное,
— 250 граммов теста готового слоеного,
— одно яйцо,
— небольшой пучок укропа.

Сырные слойки с укропом к пиву

Сырные слойки с укропом к пиву

Как готовить сырные слойки с укропом. Натереть твердый сыр, мелко нашинковать вымытый укроп. Отдельно взбить яйцо вилкой. Размороженное при комнатной температуре тесто слегка раскатать, получившийся пласт промазать яичной массой, засыпать измельченным укропом и сыром.

Слегка прижать «начинку», далее нарезать пласт на полоски три на двенадцать сантиметров. Аккуратно выложить слоеные полоски на промазанный растительным маслом противень, выпечь до карамельной корочки в духовом шкафу, выставив 180 градусов.

Подавать палочки к пиву или в качестве хлеба к первым блюдам. На приготовление сырных палочек уйдет сорок минут. Слойки рассчитаны на шесть персон.

    Оцните этот рецепт

      Написать комментарий