По-настоящему вкусные рецепты

Маковый пирог с манной кашей

Просмотров: 3482

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Сочетание сдобы с маком само по себе дает не обычное сочетание, но вот сладкая выпечка с манкой, это что-то необыкновенно новое! Пирог получается очень нежным и воздушным, и к тому же, вам не придется много времени тратить на коржи.

Маковый пирог с манной кашей



Ингредиенты:
- тесто слоеное в пачках 500 грамм
- мак 100 грамм
- каша манная 1 столовая ложка
- молоко 3.2 % 130 мл
- сахарный песок 2 столовые ложки

Для помадки:
- жирная сметана 1 банка
- яйцо куриное 2 штуки
- сахар ванильный 1 пакетик 5 грамм
-сахарный песок 3 столовые ложки


1. Тесто должно быть комнатной температуры. Укладывает его на противень, протыкаем вилкой и выпекаем, пока каждый корж не поднимется ровно в два раза и не подрумянится.
2. Разогреть молоко до теплого состояния, не кипятить! Добавить в молоко измельченный в кофемолке мак и манную кашу. Варить минут 10 непрерывно помешивая. Снять с огня и поставить остыть.
3. Для приготовления заливки перемешать (!) все ингредиенты. Если вы хотите получить более плотную помадку, то добавьте чуть-чуть муки, но не больше, чем 1 столовая ложка.
4. Смазать коржи маковой смесью, верх помазать помадкой и поставить в духовку еще подрумяниться.

Лучше всего такой пирог подавать теплым. Украсьте его фруктами, листиками мяты или взбитыми сливками. Также он вкусен и в сочетании с джемом.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Блюда из теста / Рулеты, пироги, торты, печенье


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *