По-настоящему вкусные рецепты

Торт с айвой

Просмотров: 677

Айва 2 шт
Сахар 250 гр
Мука пшеничная 250 гр
Молоко 250 мл
Куриное яйцо 2 шт
Цедра лимонная 1 шт
Разрыхлитель теста 1 ст.л
Пищевая соль По вкусу
Сахарная пудра Для посыпки
Калорийность блюда: 193.1 кКал/100г

Рецепт торта с айвой достаточно простой, при этом получается очень вкусным. Рецепт рассчитан на 12 порций. Для приготовления понадобится около 1 часа. В зимний период, айва обеспечит организм необходимыми витаминами и укрепит иммунную систему.

Ингредиенты торта

·2 айвы.

·250гр сахара.

·250гр муки.

·250мл молока.

·2 яйца.

·Кожура 1 лимона.

·Щепотка соли.

·Сахарная пудра для посыпки.

·1ст.л разрыхлителя.

Шаг 1

Айву очистить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2

Посыпать 50гр сахаром и залить водой, чтобы она покрыла фрукт. Кастрюлю поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить еще 15 минут, пока айва не станет мягкой. Затем слить воду и дать остыть.

Шаг 3

Отделить белки и желтки. Последние смешать со 100гр сахара, молоком, разрыхлителем, мукой, лимонной цедрой и солью.

Шаг 4

Белки смешать с остатками сахара и добавить в смесь с желтками. Все хорошо перемешать.

Шаг 5

На дно формы уложить пергаментную бумагу, а стенки намазать маслом.

Шаг 6

Залить в форму тесто, а сверху выложить приготовленную айву.

Шаг 7

Торт выпекать в течение 30 минут, в разогретой до 180 градусов духовке с вентилятором.

Шаг 8

Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 9

Торт следует поставить на некоторое время в холодильник, после чего подавать.
Автор рецепта: serene

Категория: Блюда из теста / Рулеты, пироги, торты, печенье


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *