По-настоящему вкусные рецепты

» » » Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Просмотров: 5286

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, затем распластайте на противне. Равномерно разложите мякоть помидоров на поверхности теста и спрысните оливковым маслом по кругу. Выпекайте около 18 мин. Добавьте сыр моцарелла, орегано, анчоусы и спрысните при необходимости оливковым маслом. Выпекайте еще 7-8 мин - до образования хрустящей корочки.
Неаполитанская пицца

PIZZA ALLA NAPOLETANA Число порций: 4
оливковое масло для смазывания и опрыскивания
1 порция теста для пиццы
мука на посыпку
5-6 помидоров, очищенных и накрошенных
150 г сыра моцарелла, нарезанного ломтиками
щепотка сухого орегано
8 филе консервированных анчоусов, обсушенных
соль
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Пицца


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *