По-настоящему вкусные рецепты

» » » Десерт вишневый со сливками

Десерт вишневый со сливками

Просмотров: 3062

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления нежного, тающего во рту вишневого десерта возьмите следующие продукты:

- замороженную вишню (одну упаковку),
- цедру лимона,
- 200 граммов песка сахарного,
- 200 миллилитров сока вишневого,
- для оформления взбитые сливки,
- 10 граммов крахмала картофельного.
Десерт вишневый со сливками

Как готовить вишневый десерт. Засыпать мороженую вишню в кастрюльку, засыпать сахарный песок и неполный стакан воды, влить весь вишневый сок и посыпать небольшим количеством лимонной цедры. После закипания вишневой массы проварить пять минут.

Вынуть из массы вишни и лимонную корку, крахмал развести в 20 миллилитрах воды. Полученную смесь отправить в кастрюлю с вишневой жидкостью, помешивая, вновь довести до кипения. В получившийся кисель высыпать ягоды, далее взять креманки и ополоснуть их ледяной водой, разлить в них кисель.

Остудить вишневую массу, перед подачей на стол оформить взбитыми сливками, по желанию шоколадной стружкой. Таким способом можно сделать «кисельный» десерт из любых ягод из фруктов, лежащих в морозилке. Если подавать десерт теплым, для украшения нужно использовать подогретый ванильный соус. На приготовление вишневого десерта уйдет 25 минут, десерт рассчитан на четыре персоны.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Сладкие блюда, напитки / Десерты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *