По-настоящему вкусные рецепты

» » » Воздушные корзиночки с кремом

Воздушные корзиночки с кремом

Просмотров: 4233

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Какая сладкоежка сможет устоять перед воздушной корзиночку, доверху наполненной сливочным кремом и игриво украшенной малиной? Этот десерт, приготовленный дома, заставит признаться гостей в своих маленьких слабостях.

Воздушные корзиночки с кремом


Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:
- мука пшеничная 1 стакан
- масло сливочное 100 грамм
- яйцо куриное 1 штука
- пару столовых ложек какао

Для крема:
- сливки для взбивания 30-35%
- загуститель для сливок 1 пакетик

Для украшения:
- шоколад темный 1 плитка
- малина несколько ягод (можно заменить любыми другими ягодами)

1. Смешать все ингредиенты для теста, полученная смесь должна иметь мягкую консистенцию. Убрать массу в холодильник, пока мы занимаемся кремом.
2. Сливки для взбивания перелить в глубокую чашку и взбивать миксером, до загустения, затем высыпать загуститель для сливок и взбивать еще, до получения плотной пены.
3. Достаем наше тесто из холода, раскатываем тонким пластом и укладываем в формочки в виде корзиночек.
4. Выпекать при не высокой температуре до золотистого оттенка минут 10. Вынуть, дать остыть.
5. Тем временем, на водяной бане растапливаем темный шоколад.
6. Кладем в корзиночки побольше крема: можно это делать из кондитерского пакета, тогда крем будет красиво уложен в корзиночку.
7. Сверху поливаем жидким шоколадом и украшаем ягодкой.

Шедевр кулинарного десерта готов!
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Сладкие блюда, напитки / Десерты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *