По-настоящему вкусные рецепты

Нежнейшие куриные наггетсы

Просмотров: 1797

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Побалуйте себя хрустящими куриными котлетками в томатном соусе. Маленькие дети особенно обрадуются такому хрустящему угощению.

Нежнейшие куриные наггетсы


Ингредиенты:

- охлажденное филе курицы либо индейки 500 грамм
- 500 грамм свежих помидор
- пару зубчиков чеснока
- средняя луковица репчатая
- томатная паста 1 столовая ложка
- половина стакана куриного бульона
- 1 куриное яйцо
- 4-5 столовых ложек муки
- панировочные сухари для обсыпки
- масло подсолнечное для фритюра

1. Сначала приготовим соус: помидоры измельчить погружным блендером, лук с чесноком обжарить до золотистого цвета. Перемешать в ковшике томатную пасту, томатное пюре, лук с чесноком, специи, куриный бульон и варить на слабом огне ровно 15 минут, помешивая, чтобы не пригорело.
2. Яйцо взбить венчиком, добавить специй. Филе нарезать небольшими кусочками и обвалять сначала в муке, потом в яйце и в последнюю очередь в панировочных сухарях.
3. Обжарить кусочки во фритюре и выкладывать каждый кусочек на бумажное полотенце, чтобы наггетсы не были очень жирными.

Ароматные котлетки макайте в соус и подавайте с любимым гарниром. Они хороши и просто безо всяких добавок. Почувствуйте себя на пикнике, нанизав наггетсы на шпажки.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *